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九州産業大学国際文化学部紀要(Journal of the Faculty of International Studies of Culture Kyushu Sangyo University) >
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タイトル: ルネッサンス期フランス食文化に見るイタリアの影響 : カトリーヌ・ド・メディシスの結婚をとおして
その他のタイトル: L'influence de la culture gastronomique italienne sur la France a l'epoque de Renaissance
著者: 松本, 孝徳
持田, 明子
MATSUMOTO, Takanori
MOCHIDA, Akiko
マツモト, タカノリ
モチダ, アキコ
九州産業大学大学院 国際文化研究科 博士課程 /
発行日: 2003年3月17日
出版者: 九州産業大学国際文化学会
URI: http://hdl.handle.net/11178/3273
出現コレクション:第24号

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